✿ 破格 オベール シャルドネ 2025 CIX エステート

Aubert Chardonnay オベール シャルドネ 『CIX Estate Vineyard 』 Sonoma Coast 2022年 ソノマ コースト 750ml ★CIXはローマ数字の109を表します。畑を購入した当時 “区画 109” と呼ばれており、 フォレストヴィル の丘の上にある5年連続100点を獲得する偉大な自社畑ローレンとは同じ東側のフェンスラインに沿った場所にありながら、その土壌は全く異なります。 ローレンがゴールド・リッジの金色であるのに対してCIXは石灰質に海塩粒子を含む白い土壌です。 2008年に貴重なモンラッシェ・クローンが植えられました。そのクローンの名の通り、偉大なグラン・クリュの繊細な美をCIXは体現しています。 《生産者について》 数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。